Pages

Sunday, December 2, 2012

Receipe suka-suka

NUGGET SUKA-SUKA

Bahan:
Dada ayam, cincang
Udang,cincang
Wortel,daun bawang
Garam, lada
Telur
Tepung roti

Cara membuat:
Semua bahan, dicampur, kemudian dikukus. Setelah dingin, digoreng menggunakan tepung roti


MIE KUKUS

Bahan:
Mie instan, direbus sampai aldente
Wortel, daun bawang
Bumbu terserah (rasa gulai/ kari/ garam lada)
Sosis
Telur

Cara membuat:
Mie yang telah direbus dicampur dengan bumbu, sayur dan telur. Dikukus, isi tengahnya dengan sosis. Setelah dingin goreng dengan tepung roti.

UDANG SEMUR
Bahan:
Udang
Bawang merah, putih, Bombay
Jahe
Kecap
Mentega
Gula, garam, merica
Daun bawang

Cara membuat:
Udang digoreng terlebih dahulu. Tumis bumbu, masukkan udang, tambahkan air, tunggu sampai menyusut, masukkan daun bawang, matikan api


TUNA KUAH
Bahan:
Tuna
Bawang merah, putih
Kemiri, laos
Kunyit, jahe, daun jeruk
Garam, saos sambal

Cara membuat:
Tumis bumbu, masukkan tuna, tambahkan air, tunggu sampai air menyusut


TERONG TUMIS
Bahan:
Terong ungu
Wortel
Cabe
Daging cincang
Bawang putih, jahe
Saos tiram
Tepung maizena

Cara membuat:
Terong digoreng dulu, kemudian tumis bersama daging dan bumbu


OTAK-OTAK TENGIRI

Bahan:
Ikan tengiri
Air es
Sagu
Daun bawang
Bawang putih goreng
Merica, garam

Cara membuat:

Campur dan kukus semua bahan

Saturday, December 1, 2012

Tips dan Etika Berkendara Motor (Khususnya di Jakarta)

Selain kelangkapan surat-surat kendaraan, helm dan aturan wajib lainnya, tidak ada salahnya jika kita memperhatikan aturan dan etika berkendara supaya berkendara menjadi menyenangkan.

1.       Jangan terlalu jauh dengan pengendara lain, bergerombol seperti ikan teri akan membuat lebih aman, asal kita bisa menyesuaikan laju kendaraan kita dengan kendaraan lainnya. Tips ini juga berlaku pada waktu akan melawan arus. Sebenarnya sangat tidak dianjurkan melawan arus, tapi in case kita sedikiiit kebablasan dan mau putar balik, lebih aman kalau ada barengan.
2.       Takut menyeberang? Tunggu kendaraan lain dan posisikan diri di sisi luar (jika diseruduk, bukan kendaraan kita yang langsung kena)
3.       Jangan sekali-sekali lewat jalur busway ketika tidak ada kendaraan lain yang melintas disana. Dilarang bro.. Lagian, jalur busway biasanya sepi ketika polisi sedang “mencari mangsa” di ujung.
4.       Sangat mengherankan kalau ada pendengara yang tidak mengoptimalkan spion, atau lebih parahnya, tidak ada spion! Menggunakan spion saja ada blind spot, bagaimana jika tidak menggunakan? It’s all blind.. And you never realize what suddenly hit you from back
5.       Knalpot yang tinggi bisa menghindarkan kendaraan mogok ketika banjir. Tapi pernahkah terpikir bahwa knalpot tinggi sangat mengganggu pengendara di belakang? Bagi pengendara di belakang, gas yang keluar dari knalpot bisa pas banget di muka, dan brum brum brum….hmmmm. Hari gini juga masih ada knalpot berasap lho… Bukan hanya bajaj orange. Fyuh.. bahkan yang punya kendaraan tidak pernah menghiup sendiri asap knalpotnya, tapi pengendara di belakangnya yang mau tak mau kena asapnya
6.       Ingin bersantai? Jangan ambil jalur tengah, apalagi terlalu ke kanan. Ambillah jalur kiri. Biar yang pengen cepet-cepet ambil jalur kanan dan gak diseruduk sama kendaraan lain.
7.       Bawa selalu jas hujan, supaya tidak menjadi penyebab kemacetan ketika hujan turun. Biasanya pengendara motor berteduh di bawah jembatan penyeberangan, fly over, terowongan dan tempat-tempat strategis lain yang tidak terguyur hujan. Tapi sadarkah wahai pengendara motor bahwa semakin lama semakin banyak yang berteduh dan akhirnya jalanan macet..?
8.       Ketika motor tidak sedang melaju, kaki kita seringkali turun untuk menjaga keseimbangan. Tapi pleaseeeee….dijaga kakinya. Jangan terlalu lebar biar tidak tergilas pengendara lain. Masalahnya saya pernah menggilas kaki orang karena dia pikir jalan masih lebar dan saya pikir dia terlalu “serakah”
9.       Nyelip-nyelip diantara mobil lain? Boleh saja asal jangan sampai menyenggol spion mobil apalagi body mobil. Tidak berani nyelip-nyelip? Tunggu saja di belakang mobil, jangan menghalangi pengendara lain yang ingin bermanuver.
10.   Menyalakan lampu di siang hari sekarang sudah mutlak bagi motor. Tapi lampu sorot yang terlalu terang bisa jadi menyilaukan pengendara lain
11.   Sepertinya kemampuan parkir juga harus diterapkan dalam etika berkendara. Pengalaman pribadi di kantor, karena tidak ada tukang parkir kalau datang agak kesiangan harus angkat-angkat pantat kendaraan supaya dapat tempat parkir. Please dong, kalau parkir agak dirapetin biar ga ngrepotin yang datang belakangan. Jangan mentang-mentang datang pagi terus bisa seenaknya, asal taruh kendaraan.
12.   Aduuuhhh… Jangan nyetir sambil telponan atau mainan HP dong. Suka serem ngeliatnya, karena yang jadi korban bisa jadi orang lain.


Intinya adalah tenggang rasa berkendara, tidak egois, dan selalu berhati-hati. Kecelakaan kadang menimpa orang yang berhati-hati, efek dari pengendara lain yang ceroboh.