Receipe suka-suka

NUGGET SUKA-SUKA

Bahan:

Dada ayam, cincang

Udang,cincang

Wortel,daun bawang

Garam, lada

Telur

Tepung roti

Cara membuat:

Semua bahan, dicampur, kemudian dikukus. Setelah dingin, digoreng menggunakan tepung roti

MIE KUKUS

Bahan:

Mie instan, direbus sampai aldente

Wortel, daun bawang

Bumbu terserah (rasa gulai/ kari/ garam lada)

Sosis

Telur

Cara membuat:

Mie yang telah direbus dicampur dengan bumbu, sayur dan telur. Dikukus, isi tengahnya dengan sosis. Setelah dingin goreng dengan tepung roti.

UDANG SEMUR

Bahan:

Udang

Bawang merah, putih, Bombay

Jahe

Kecap

Mentega

Gula, garam, merica

Daun bawang

Cara membuat:

Udang digoreng terlebih dahulu. Tumis bumbu, masukkan udang, tambahkan air, tunggu sampai menyusut, masukkan daun bawang, matikan api

TUNA KUAH

Bahan:

Tuna

Bawang merah, putih

Kemiri, laos

Kunyit, jahe, daun jeruk

Garam, saos sambal

Cara membuat:

Tumis bumbu, masukkan tuna, tambahkan air, tunggu sampai air menyusut

TERONG TUMIS

Bahan:

Terong ungu

Wortel

Cabe

Daging cincang

Bawang putih, jahe

Saos tiram

Tepung maizena

Cara membuat:

Terong digoreng dulu, kemudian tumis bersama daging dan bumbu

OTAK-OTAK TENGIRI

Bahan:

Ikan tengiri

Air es

Sagu

Daun bawang

Bawang putih goreng

Merica, garam

Cara membuat:

Campur dan kukus semua bahan